Sabar, seperti yang biasa dikatakannya mengatakan minuman dengan 30 persen kandungan alkohol sering disebut sebagai ciu.

Sabar, seperti yang biasa dikatakannya mengatakan minuman dengan 30 persen kandungan alkohol sering disebut sebagai ciu. Pada saat itu

Saat ini, orang tidak mengerti bahwa ciu bisa diproses ulang untuk membuat alkohol. Meski sudah berlangsung ratusan

tahun, tradisi pengelolaan Bekonang ciu nampaknya semakin sulit untuk bertahan. Ciu Bekonang yang dianggap sebagai

Anggota minuman beralkohol yang mengalami cukup ketat dalam hal pengawasan pada akhirnya harus melangkah ke harga tinggi

bahan baku dan kerumitan peraturan terkait. Oleh karena itu, ciu tidak lagi diperbolehkan untuk dibuat dalam hal ini

Desa. Pengrajin diizinkan untuk mendapatkan alkohol atau etanol, namun dilarang membuat ciu. Artinya, ciu itu setelah senang

Warga Desa Bekonang kini dianggap produk terlarang diproduksi dan dipasarkan. Bantuan pemerintah dengan menyediakan

satu komponen alat Alat ini memperlakukan ciu ke alkohol untuk keperluan medis. Karena tidak memungkinkan satu orang untuk memiliki single

alat, para perajin dipecah menjadi beberapa kelas. Selama masa Orde Baru, pemerintah meluncurkan program kemitraan

melibatkan bisnis besar dan industri rumah tangga. Karena itu, ada hubungan bisnis antara pengrajin ciu di Desa Bekonang

Memiliki bisnis besar dalam disiplin apotek. Baru harapkan dari limbah sampah Namun, aliansi tidak bertahan lama. Hanya

sekitar tiga tahun karena pajak mahal pada saat itu. Pengrajin, mencari target pasar masing-masing

mendistribusikan alkohol Sedangkan ciu dalam prinsip Peraturan Presiden Nomor 74 Tahun 2013 memasuki kelas minuman beralkohol golongan C dengan

Kandungan alkohol 20% sampai 55 persen. Untuk membuat, mendistribusikan dan berdagang ada lisensi tertentu yang menjadi ketua

dari asosiasi ini disebut lebih kompleks dan mahal. "Dulu ada di universitas, tapi tetap berkomunikasi

tahap. Tapi tidak ada kelanjutannya, mungkin mereka sudah memperhitungkan nilai ekonomisnya tidak ada, "kata

Sabariyono. Dari kira-kira 30 karyawan yang tersisa, dalam sehari pengrajin rata-rata dapat mengirimkan 15 sampai 50 liter alkohol. Ini

menyiratkan bahwa pada suatu sore, produksi alkohol di Desa Bekonang bisa mencapai 1.500 liter. "Kata ciunik diambil di

kata ciu dan limbah alami, "jelas Kepala Desa Bekonang Joko Tanyono. Memasuki desa ini, pemandangannya sangat khas

hamparan sawah, melimpah, dan hijau langsung menyergap dan menenangkan jiwa. Desa ini tampil cantik dan tenang. Itu

orang yang sangat ramah Tapi siapa yang akan percaya bahwa desa ini adalah daerah penghasil ciu? "Kami juga telah mempromosikan

cair. Jadi sampah bisa berguna bagi masyarakat, "kata Joko. Berbicara tentang ciu, nama Bekonang akan nampak dan terasa terhubung.

untuk itu Embrio perkembangan alkohol di desa ini tidak lepas oleh dampak budaya penyerbu ini. "Dari

Proses perhitungan, turunnya harga bioetanol jauh lebih mahal dibanding atasan, pasti orang lebih memilih premium dibanding

bioetanol, "kata Sabariyono." Petani tidak menggunakan pupuk kimia. Pupuk yang tidak diserap bisa merusak kotoran sehingga bisa membaik

Konstruksinya menggunakan ciunik ini, "katanya. Limbah yang sudah terasa agak mengganggu sekarang bisa benar-benar dimanfaatkan petani

sekitar Sukoharjo. "Menyuling ciu menjadi alkohol dilakukan di sana dengan teknologi canggih," kata Sabar. Menurut

Sabariyono, di semua kondisi kesulitan akhirnya menghasilkan pengrajin ciu di Bekonang akhirnya menyambut baik gagasan ??

Beralih minuman beralkohol menjadi etanol murni yang siap diproses ulang untuk fungsi farmasi dan energi. Sementara

Menunggu kepastian dan keseriusan pemerintah dalam mendorong perpindahan ciu ke bahan bakar terbarukan. Individu Bekonang

tidak dalam akal mereka. Karena 2014, individu Bekonang sudah mulai memanfaatkan limbah tebu dan juga ciu

menghasilkan pupuk yang bermanfaat bagi kepentingan seluruh dunia pertanian mereka dengan menggunakan gelar ciunik. Penyulingan ciu ke

Berkembang menjadi etil alkohol murni membutuhkan keterampilan tertentu. Sabariyono mengatakan, saat dia masih muda, ada seseorang di sana

Desa bernama Suwandi Bekonang yang memiliki keterampilan dalam praktik penyulingan. Sayangnya, keterampilan itu tidak dikirim ke

pengrajin berbeda Pengalihan ciptaan Bekonang ciu menjadi bio degradable telah menjadi wacana studi beberapa akademisi

perguruan tinggi. Namun, tiba-tiba hal itu tidak terjadi. Situs manufaktur Ciunik memiliki tujuh tangki pengolahan limbah. 1 tangki bisa

Mengadaptasi lima beban limbah. Oleh masyarakat komposter kemasan lima liter ciunik biasanya dijual seharga Rp200 ribu. "Dia juga

menjadi orang terkaya di desa ini pada saat itu. Suwandi kemudian pindah ke kota dan meninggalkan desa Bekonang yang

pada saat itu tidak tahu teknologi untuk pengolahan ciu ke alkohol, "tegas Sabariyono. Minum alkohol untuk bioetanol Sabariyono ditunjukkan,

Sepuluh dekade yang lalu di Desa Bekonang ini Anda akan menemukan sekitar 70 pengrajin yang umumnya berada di Dukuh Sentul.

Namun, kini jumlahnya berkurang hampir 50 persen menjadi sekitar 35 pengrajin yang tersisa. Sebab, harga bahan baku naik

hampir seratus persen, begitu banyak pengrajin yang tidak kuat menanggung biaya produksi dan memilih keluar dari bisnis. Itu

Hasil dari sistem pengolahan tebu yang digunakan sebagai ciu dapat berupa bioetanol dengan kebutuhan kandungan alkohol mencapai di

99,5 persen Untuk menghasilkan bioetanol, perajin alkohol harus memproses pemanfaatan molase, pemurnian dan pemanasan

menjadi ciu (30 persen kandungan alkohol). Selanjutnya ciu diproses pada alat tertentu untuk akhirnya menjadi bioetanol. Sejak Baru

Era pemesanan, seniman ciu di Desa Bekonang menyumbang pengurangan alkohol (ciu) ke Koperasi Unit Desa (KUD). Selanjutnya, a

perusahaan farmasi bernama PT Indo Acidatama Chemical Industry membeli cuu untuk diproses nanti ke alkohol secara klinis

tujuan. Melalui program yang unik, pemerintah Orde Baru berusaha untuk melindungi pengelolaan ciu menjadi alkohol murni

melalui bantuan teknologi yang disediakan. Sebagai pasar lamban tetes gula tebu dan manajemen ciu. Etanol yang terkandung dalam a

Minuman bekonang yang normal kemudian dikabarkan akan digerakkan sebagai bahan dasar energi terbarukan dengan nama

bioetanol Sayangnya, harapan ini lenyap karena nampaknya tidak menjadi pasar yang jelas dan menjanjikan. "Hari ini Bekonang

Desa adalah pusat industri alkohol, mungkin bukan ciu, "kata Sabar. Ia ingat saat itu hanya Suwandi yang dibeli.

ciu dari warga Desa Bekonang yang memproduksi ciu dan mengolahnya untuk mengangkat bahan isinya. Mengikuti kandungan alkohol

Cukup besar, Suwandi menjual barang dagangan ke beberapa pebisnis di kota. Bisnis ini menawarkan kemakmuran bagi Suwandi. Menurut

Sabariyono ciunik dihasilkan dari limbah ciu yang dikenal dengan nama badhek yang berbentuk seperti kecap. Sampah kemudian dikumpulkan kemudian

diproses menjadi pupuk yang dapat meningkatkan struktur tanahnya. Prosedurnya mengambil. Kebiasaan arah ciu di

Bekonang masih bertahan sampai sekarang. Tapi, karena tingginya harga bahan baku dan aturan keras, para pengrajin ciu di desa ini

menurun tahun. Meskipun tidak ada sumber kuat dan pasti untuk munculnya Bekonang ciu, lebih luas lagi, ini

Tradisi pengelolaan minuman beralkohol semakin marak seiring dengan berkembang biak dan performa gula buatan Belanda

pabrik, termasuk Pabrik Gula Tasikmadu yang dibangun pada tahun 1871.Baca juga: map ijazah